피에르에르메, Pierre Hermé Paris 파리 시내를 걸어 다니면 어렵지 않게 볼 수 있는 디저트 가게입니다. 제목은 마카롱 매장이라 적어놨지만 실제 그보다 훨씬 많은 디저트를 판매하고 있습니다. 파리 내에서만 약 20개 안 되는 매장이 검색될 정도로 많습니다. 라듀레(Ladurée)처럼 매장에서 즐기는 점포보다는 테이크 아웃이 대부분입니다. 한국에서도 이제는 많이 팔고있는 마카롱을 저는 처음 피에르에르메라는 브랜드로 알게 되었습니다. 몇 년전에도 한국에 피에르에르메가 판교현대에 입점하기도 했지만 아무래도 현지 물가보다 비싼 가격에 한국 사람들에게 아직은 익숙하지 않은 고급 디저트가 불티나게 팔리진 않았는지 전부 철수했습니다. 첫 만남이자 첫 시식치고는 꽤나 비싸고 고급진 마카롱으로 시작해서 그럴..